Nguyên liệu cần có: Bánh tôm phải ăn nóng mới ngon, bánh vừa chiên ra còn nóng hổi thì thật là tuyệt vời. Mời bạn hãy thử và cảm nhận, món ăn lừng lẫy xưa và nay ở đất Hà thành.
Hướng dẫn cách làm:
Pha bột bánh tôm: Cho bột mì, bột gạo, nước, gia vị muối, đường, hạt nêm vào tô trộn thật đều, lược qua rây cho bột mịn màng. Cho từng ít khoai lang vào thau bột trộn thật đều cho khoai lang thấm bột.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)